Água e Sais Minerais (Algumas Questões com Gabarito):
01 ) Entre os componentes químicos de uma célula, a água é o que se apresenta em maior quantidade. Associe tal substância à ocorrência de reações químicas num organismo e cite mais dois papéis biológicos atribuídos a ela nos seres vivos:
RESPOSTA: As reações químicas que ocorrem nas células vivas são processadas em soluções onde a água é o solvente. A água, ainda, atua como meio de transporte de moléculas, tem ação lubrificante e participa da regulação térmica, entre outras funções nos seres vivos.
02 ) Explique como a taxa de água pode variar em função do metabolismo de um tecido e em relação à idade de um organismo:
RESPOSTA: A taxa de água é tanto maior quanto maior o metabolismo de um tecido e tanto menor quanto maior a idade de um organismo.
03 ) (UniCamp-SP) A adição de iodo ao sal de cozinha foi estabelecida por lei governamental após a análise da principal causa da elevada incidência de pessoas com bócio (também conhecido como papo ou papeira) no país. Explique, do ponto de vista fisiológico, por que essa medida deu bons resultados:
RESPOSTA: O bócio endêmico resulta da carência de iodo na alimentação. Na falta desse elemento químico a produção do hormônio da glândula tireóidea é diminuída. Então, a adenoipófise passa a secretar grande quantidade de hormônio tireotrófico, que estimula a atividade funcional da glândula tireóidea. Em consequência, essa glândula cresce, provocando a 'papeira'. Assim, a adição de sais de iodo ao sal de cozinha favorece a prevenção dessa anomalia.
04 ) (Vunesp-SP) Em uma criança foi constatada, por meio de exames, anemia provocada por deficiência alimentar. O médico receitou medicamentos à base de sais de ferro. Com essas informações,
RESPONDA:
a) Que tipo de anemia poderia ter a criança? …
b) Qual a importância do ferro no processo em questão?
RESPOSTA:
a) Anemia ferropriva.
b) O ferro participa da constituição da hemoglobina, pigmento respiratório dos glóbulos vermelhos do sangue.
05 ) São substâncias inorgânicas da célula:
A ( ) ácidos nucléicos.
B ( ) proteínas.
C ( ) lipídios.
D ( ) sais minerais.
E ( ) carboidratos.
RESPOSTA:
D ( ) sais minerais.
06 ) Elementos que fazem parte da constituição das moléculas de ATP, clorofila e hemoglobina são, respectivamente:
A ( ) magnésio, ferro e fósforo.
B ( ) ferro, magnésio e fósforo.
C ( ) fósforo, magnésio e ferro.
D ( ) magnésio, fósforo e ferro.
E ( ) fósforo, ferro e magnésio.
RESPOSTA:
C ( ) fósforo, magnésio e ferro. (… “respectivamente”... !!!).
01 ) As plantas fabricam glicose através da fotossíntese. Para que utilizam a glicose?
RESPOSTA: A glicose pode ser usada como 'combustível' na respiração celular, como material de reserva (amido) ou como componente de moléculas com função estrutural (celulose).
02 ) Cite um exemplo de monossacarídeo, um de dissacarídeo e um de polissacarídeo, comentando o papel biológico de cada um deles.
03 ) Considerando os seguintes carboidratos: sacarose, lactose e celulose, RESPONDA:
a) Quais os monossacarídeos que formam essas moléculas?
Sacarose =
Lactose =
Celulose =
b) Onde esses carboidratos podem ser encontrados?
Sacarose →
Lactose →
Celulose →
RESPOSTA:
a)
04 ) (Vunesp-SP) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal onde cada um desses açúcares pode ser encontrado.
RESPOSTA:
a) Amido (origem vegetal) e Glicogênio (origem animal).
b) Amido = órgãos de reserva, como raízes (mandioca, por exemplo) e caules (batata comum, por exemplo); Glicogênio = fígado e músculos.
Sacarídeos (Algumas Questões com Gabarito):
01 ) As plantas fabricam glicose através da fotossíntese. Para que utilizam a glicose?
RESPOSTA: A glicose pode ser usada como 'combustível' na respiração celular, como material de reserva (amido) ou como componente de moléculas com função estrutural (celulose).
02 ) Cite um exemplo de monossacarídeo, um de dissacarídeo e um de polissacarídeo, comentando o papel biológico de cada um deles.
RESPOSTA:
Monossacarídeo = glicose, função energética.
Dissacarídeo = sacarose, função energética.
Polissacarídeo = celulose, função estrutural em células vegetais.
Monossacarídeo = glicose, função energética.
Dissacarídeo = sacarose, função energética.
Polissacarídeo = celulose, função estrutural em células vegetais.
03 ) Considerando os seguintes carboidratos: sacarose, lactose e celulose, RESPONDA:
a) Quais os monossacarídeos que formam essas moléculas?
Sacarose =
Lactose =
Celulose =
b) Onde esses carboidratos podem ser encontrados?
Sacarose →
Lactose →
Celulose →
RESPOSTA:
a)
Sacarose = glicose + frutose.
Lactose = glicose + galactose.
Celulose = cadeia de glicoses.
b)
Sacarose (cana-de-açúcar);
Lactose (leite);
Celulose (células vegetais: folhas, caule, etc.).
Lactose = glicose + galactose.
Celulose = cadeia de glicoses.
b)
Sacarose (cana-de-açúcar);
Lactose (leite);
Celulose (células vegetais: folhas, caule, etc.).
04 ) (Vunesp-SP) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal onde cada um desses açúcares pode ser encontrado.
RESPOSTA:
a) Amido (origem vegetal) e Glicogênio (origem animal).
b) Amido = órgãos de reserva, como raízes (mandioca, por exemplo) e caules (batata comum, por exemplo); Glicogênio = fígado e músculos.
LIPÍDIOS (Algumas Questões com Gabarito):
01 ) Os principais lipídios são esteres de álcoois com ácidos de cadeia longa, chamados ácidos •••
RESPOSTA:
graxos.
02 ) Óleos e gorduras são glicerídeos, um tipo de lipídio. Muitas sementes são oleaginosas (exemplo: soja), isto é, armazenam grande quantidade de óleo. Já as aves e os mamíferos armazenam gorduras no tecido adiposo, sob a pele.
a) Comente a importância da presença de óleo para o embrião das sementes oleaginosas.
b ) Explique qual a vantagem de a camada gordurosa sob a pele se apresentar especialmente desenvolvida em animais de clima frio, como os ursos polares.
RESPOSTA:
a) O armazenamento de óleo em sementes constitui uma fonte de reserva energética para o embrião.
b) A camada gordurosa sob a pele de animais, como o urso polar, atua como um material de reserva energética, além de propiciar um relativo isolamento térmico, dificultando as perdas de calor para o ambiente.
03 ) Algumas folhas e frutos possuem depósitos de ceras em sua superfície. Isso pode ser importante para a planta? Explique.
RESPOSTA:
Sim. As ceras existentes na superfície de folhas e de frutos contribuem para a defesa da planta contra a desidratação.
04 ) (UFCE) Os Esteroides são Lipídios importantes bem diferentes dos Glicerídeos e das Ceras. O Colesterol é um dos componentes mais conhecidos dos Esteroides, devido a sua associação com as doenças cardiovasculares. No entanto, esse composto é muito importante para o ser humano, uma vez que desempenha uma série de funções.
a) Cite duas funções do Colesterol no corpo humano.
b) Cite duas origens do Colesterol encontrado no sangue humano.
RESPOSTA:
a) Participa da constituição da Membrana das células e atua como precursor de Hormônios Sexuais.
b) O colesterol pode ter origem Exógena (se ingerido com alimentos como o ovo e o leite) e Endógena (quando fabricado pelo fígado).
... Por enquanto é só, pessoal!
Não se esqueçam de estudar, também, pelo livro e pelos exercícios que foram ressaltados durante as aulas, em seu caderno!!!
Saudações marxistas e
beijos paulofreireanos... Prof. Léo.